Blog Kategorileri
Zeytinin Faydaları
Zeytinin Faydaları -Zeytin , güçlü antioksidan olan E Vitamini bakımından zengindir. -Siyah zeytin, kırmızı kan hücrelerinin oksijen taşıması için önemli olan demir bakımından zengindir. -Bakır eksikliği kalp hastalığı riskini arttırır , bu nedenle zeytin içerdiği bakırla kalbi koruma özelliğine sahiptir.
Asma Yaprağının Faydaları
Asma Yaprağının Faydaları -Asma yaprağı, C vitamini, a vitamini ,kalsiyum ve lif bakımından zengindir. Asma yaprağının 100 gramında, 93 kcal kalori, 2,1 g yağ, 0 mg kolesterol, 9 mg sodyum, 272 mg potasyum, 17 g karbonhidrat, 11 g diyet lifi, 6 g şeker, 6 g protein, 363 mg kalsiyum, 0 IU D vitamini, 11,1 mg C vitamini, 2,6 mg demir, 0,4 mg B6 vitamin, 95 mg magnezyum bulunur.
Gül Reçelinin Faydaları
Gül Reçelinin Faydaları Gülün en bilinen özelliği cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkisidir, Gülün aynı zamanda pek çok faydası vardır, reçel olarak tüketildiğinde reçelin içinde bulunan şeker sayesinde kana daha çabuk karışarak daha etkili hale gelir. _İştah açıcı özelliğiyle özellikle çocuklar için faydalıdır _Güçlü antioksidan özelliği sayesinde vucudu arındırır. _Mide sağlığı açısından önemlidir , mide asidini dengeler _Cildi güzelleştirir _Ağız yaralarını iyileştirmesi de gül reçelinin faydaları arasındadır _Gül reçeli gebelikte stresin önüne geçip rahatlatma özelliğine sahiptir. _Antiseptik etkisi vardır.
Tarhana Çorbasının Faydaları
Tarhana Çorbasının Faydaları Tarhana yapımında fermente yöntemi kullanılır.Geleneklsel yöntemlerle yapılan katkısız tarhanayı 6 aydan sonra bebeklerin içmesinde bir sakınca olmadığını belirten uzmanlar , bebeklere verilen tarhananın içinde acı biber kullanılmadıkça bebeklere herhangi bir zararı olmadığı ,aksine çocukların gelişmesinde oldukça iyi bir yere sahip olduğunu belirtiyor.
Kırmızı Biberin Faydaları
_Kırmızı bibere acılığını veren kapsaisin eklem ağrıları ve zona kaynaklı sancıları gidermeye yardımcıdır. Kapsaisin romatizma, siyatik nöralji, sırt ağrısı ve lumbagoya karşı genellikle dıştan uygulanan ilaçlarda kullanılır. Kapsaisin ağrı dindirici özelliğe sahip maddedir. _İçeriğindeki likopen kansere karşı oldukça etkilidir. Kansere yakalanma riskini azalttığı gibi , kanser hücrelerinin yayılmasının da önüne geçmeye yardımcı olur.
Nar Ekşisinin Faydaları
Nar Ekşisinin Faydaları - Kolesterol ve kan şekerini dengeleme özelliğine sahiptir - Diş ve diş eti sağlığını korur, Ağız içi kanamalarını durdurma etkisi vardır. - Kalp damarlarını korur. Kalp hastalıkları riskini azaltır. - Saç dökülmesine karşı etkilidir. Saç köklerini besler
Böğürtlenin Faydaları
Böğürtlenin Faydaları Oldukça faydalı olan böğürtlen meyvesi aynı zamanda yaprak , kök ve sürgünleriyle de değerli bir bitkidir. Yaprakları, taze sürgünleri, meyvesi ve bazen de kökleri ilaç yapımında kullanılmaktadır. _Böğürtlen içerdiği magnezyum, kalsiyum, potasyumun yanı sıra A, B, C ve E vitaminlerini de barındıran önemli bir besin kaynağıdır.
İncirin Faydaları
İncirin Faydaları _Lif açısından zengin olduğu için, bağırsak tembelliğine iyi gelir. _Kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekler. Aynı zamanda diş sağlığı için de olumlu etkileri vardır _Alzheimer riskini azaltır _Kuru incir, potasyum bakımından zengindir. Potasyum, tansiyon ve kan basıncını dengeler _Kalp sağlığını korur _Kan yapıcıdır, demir eksikliği sorununa iyi gelir _Sperm sayısını artırıcı özelliğe sahiptir _Cildi canlandırır _Saç sağlığını korurur , saç dökülmesinin önüne geçer
Limon ve Limon Kabuğunun Faydaları
Limon ve Limon Kabuğunun Faydaları _Limon aromaterapide kullanıldığında yorgunluk ve anksiyeteyi azaltıp, ruh halini iyileştirir _Limon yüksek tansiyona iyi gelir. Orta yaş grubu kadınlar ile yapılan bir çalışmada, gün içerisinde daha çok limon veya limon suyu tüketen kadınlarda sistolik kan basıncının daha düşük olduğu ortaya konmuştur.
Ayvanın Faydaları
Ayvanın Faydaları Ayva ,tok tutması ve düşük kalorili olması sebebiyle diyet yapanlar tarafından tercih edilmesi gereken bir meyvedir. Ayvanın faydaları bununla da kalmıyor.
Domates Konservesi Sağlıklı mı ?
Domates Konservesi Sağlığa zararlı mı Domates konservesiyle ilgili aklımıza takılan sorular, Domates pişince veya konserve yapılınca besin değerini kaybeder mi ? Domates konservesi zararlı mı? Domates konservesinin uzun ömürlü olması için ne yapmalıyız?
Kayısının Faydaları
Kayısının Faydaları _Karaciğer rahatsızlıklarına karşı etklidir, karaciğer hasarını önlemeye yardımcıdır. _Kayısının faydaları arasında en önemlisi de bağırsak tembelliğine karşı olan etkisidir, Kayısı kabızlığı önlemede ve gidermede oldukça etkili bir meyvedir. _ Enfeksiyon oluşmasını engellemeye yardımcı olur _ Kayısı diyet menülerinin de vazgeçilmez meyvesidir, sindirimi kolaylaştırdığı için zayıflamaya yardımcı olur. _Kayısı yüksek miktarda potasyum içerir , bu özelliğiyle kalp dostudur. _İçeriğindeki kalsiyum, fosfor mineralleri kemik sağlığı açısından önemlidir. _Diş ve diş eti sağlığı için tüketilmesi gereken bir meyvedir.
Elmanın Faydaları
Elmanın Faydaları Diyetlerin vazgeçilmezi olan elma ,içeriğinde bulunan petkin sayesinde tok tutma özelliğine sahiptir, elma aynı zamanda ani şeker yükselmesinin önüne geçer. Elmanın faydalarından biri de enerji vermesidir. _A,E,C,K ve B6 vitamini içerir.
Sebzeler Besin Değerini Kaybetmeden Nasıl Pişirilir
Sebzeler Besin Değerini Kaybetmeden Nasıl Pişirilir Bu başlık altında , Sebze Haşlanırsa vitamini gider mi? Yiyeceklerin besin değerini korumak için nasıl pişirmeli ? Hangi sebze nasıl pişirilmeli? gibi soruların yanıtını bulacaksınız.
Zahterin Faydaları
Zahterin faydaları _Zahter antioksidan özelliği sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir. _Zahter demir, kalsiyum, magnezyum,potasyum, manganez, çinko ve selenyum açısından oldukça zengindir. _Böbrek rahatsızlığına iyi gelir. _Saç derisini ve saçı besleyerek saç dökülmesini önler _Zeytin yağı ile birlikte tüketildiğinde çok daha yararlı bir besin haline gelir.
Çam Kozalağı Şurubunun Faydaları
Çam Kozalağı Şurubunun Faydaları Çam kozalağı şurubu Solunum Yolu rahatsızlıkları için önerilen bir üründür. Öksürük, nefes darlığı gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur. _Bağışıklık Sistemini Güçlendirir. -Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkiye sahiptir,stres sorununu çözmede yardımcıdır.
Bal Kabağının Faydaları
Bal Kabağının Faydaları A vitamini bakımından oldukça zengin olan bal kabağı; diş, kemik, yumuşak doku, mukus zarları ve cilt yapılarının sağlıklı bir şekilde oluşturulmasına ve korunmasına yardımcı olur. İçerdiği A vitamini sayesinde anne sütünü arttırma özelliği vardır.
Meyve ve Sebzeler Reçel Olunca Vitaminini Kaybeder mi?
Pişirildiğinde besin değerinin kaybolduğu veya azaldığı düşüncesi tam olarak doğru kabul edilmiyor. Araştırmalar gösteriyor ki besinlerin türüne göre değişkenlik gösteriyor, örneğin çiğ domatesler, pişmiş domateslerden daha az likopen içerir. Sıcaklık, bitkilerin kalın hücre duvarlarını yıkıp hücrelerde biriken besin maddelerini serbest bırakıyor. Yani pişmiş domatesin besin değeri daha yüksektir.
Ceviz Reçelinin Faydaları
Yeşil ceviz ile yapılan reçelin faydaları: - Kış aylarında vücudun direncini arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir. -Enerji verir - Sinir sistemini güçlendirir - Bağırsak kurtlarıyla savaşır. -Magnezyum, bakır, çinko, fosfor, demir ve omega 3 içerir. -Kolesterole iyi gelir - Kalp sağlığı açısından değerli bir besindir. -Taze ceviz bol miktarda mineral barındırır.