Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi
14-06-2022
21:18
Tuzlu Yoğurt Nedir
Tuzlu yoğurt Hataya özgü bir yoğurt çeşididir, keçi yada inek sütü kullanılarak mayalanan ve sonrasında kaya tuzu eklenerek pişirilen yoğurt, cam kavonazlarda muhafaza edilerek sonradan tüketmek üzere saklanır. Bir çok şekilde tüketilen ve oldukça lezzetli olan tuzlu yoğurdun çorba tarifini sizinle paylaşacağım.
Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi
Tuzlu yoğurt Hataya özgü bir yoğurt çeşididir, keçi yada inek sütü kullanılarak mayalanan ve sonrasında kaya tuzu eklenerek pişirilen yoğurt, cam kavonazlarda muhafaza edilerek sonradan tüketmek üzere saklanır. Bir çok şekilde tüketilen ve oldukça lezzetli olan tuzlu yoğurdun çorba tarifini sizinle paylaşacağım.
Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeler:
– 6 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
– 100 gr. pirinç
– 1 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 litre su
– 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 1 Tatlı kaşığı pul biber
– Zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Tuzlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır
Tencereye pirinci koyup kaynamış suyu üzerine döküp haşlamaya bırakın. Bir yanda küçük bir tavada tereyağını eritip üzerine un ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Pirinç piştikten sonra, kavurduğunuz unu yoğurtla çırpıp Tuzlu Yoğurt Çorbasına ekleyin. Bir tutam nane serpip karıştırın. Tuzlu Yoğurt Çorbasını ocaktan aldıktan sonra bir tatlı kaşığı pul biberi bir yemek kaşığı tereyağında kızdırıp Tuzlu Yoğurt Çorbasına ekleyin.
Afiyet Olsun
organik tuzlu yoğurt için linke tıklayınız
https://www.hataypazar.com/urun/tuzlu-yogurt-650-gr
Afiyet Olsun
organik tuzlu yoğurt için linke tıklayınız
https://www.hataypazar.com/urun/tuzlu-yogurt-650-gr