Acı Biber Reçeli
191,90 TL
Stok Kodu
N7DZ1TJ2MQ
Fiyat
190,00 TL + KDV
Acı biber reçeli, damaklarda eşsiz bir lezzet bırakır ve birçok yemeğin yanına mükemmel bir şekilde eşlik eder.
İşte acı biber reçeli yapmanın basit bir tarifi:
Malzemeler:
500 gram acı biber (tercihen kırmızı biber)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Biberleri Hazırlama: Acı biberlerin saplarını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri ince ince dilimleyin veya doğrayın.
Şeker ve Su Karışımı: Bir tencereye toz şeker
ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
Biberleri Ekleyin: Doğranmış acı biberleri kaynayan şekerli su karışımına ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.Pişirme: Karışım kaynamaya başladığında altını kısın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar, biberler yumuşayana ve reçel kıvamına gelene kadar pişirin.
Limon Suyu Ekleyin: Reçelin kıvamına yaklaştığında limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. Limon suyu, reçelin hem kıvam almasına hem de daha uzun süre saklanabilmesine yardımcı olur.
Soğutma ve Saklama: Pişen reçeli ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından temiz ve kuru kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve reçeli serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Servis Önerileri:Acı biber reçeli, özellikle peynir tabakları, et yemekleri ve kahvaltıda kızarmış ekmekle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sandviçlere veya hamburgerlere de ekstra bir lezzet katmak için kullanılabilir.
İşte acı biber reçeli yapmanın basit bir tarifi:
Malzemeler:
500 gram acı biber (tercihen kırmızı biber)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Biberleri Hazırlama: Acı biberlerin saplarını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri ince ince dilimleyin veya doğrayın.
Şeker ve Su Karışımı: Bir tencereye toz şeker
ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
Biberleri Ekleyin: Doğranmış acı biberleri kaynayan şekerli su karışımına ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.Pişirme: Karışım kaynamaya başladığında altını kısın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar, biberler yumuşayana ve reçel kıvamına gelene kadar pişirin.
Limon Suyu Ekleyin: Reçelin kıvamına yaklaştığında limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. Limon suyu, reçelin hem kıvam almasına hem de daha uzun süre saklanabilmesine yardımcı olur.
Soğutma ve Saklama: Pişen reçeli ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından temiz ve kuru kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve reçeli serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Servis Önerileri:Acı biber reçeli, özellikle peynir tabakları, et yemekleri ve kahvaltıda kızarmış ekmekle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sandviçlere veya hamburgerlere de ekstra bir lezzet katmak için kullanılabilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!